Resep Ayam Kecap Pedas Manis - Resep kecap adalah salah satu jenis makanan yang paling sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Memiliki rasa gurih, manis dan cara membuat kecap juga cukup mudah.
Berikut ini adalah menu ke-5 dari daftar resep ayam olahan untuk menu rumah resep kecap. Resep Ayam Kecap Pedas Manis sederhana dan dapat disajikan untuk sarapan, makan siang, atau malam keluarga tercinta.
Cara Memasak Resep Ayam Kecap Pedas Manis, resep untuk aneka daging ayam olahan. Keluarga Indonesia pada umumnya sangat menyukai rasa pedas, dan kali ini resep ayam kecap akan diperkaya dengan rasa pedas.
Bagaimana Anda membuat kecap manis dan pedas yang lezat ini? mengikuti ulasan.
Resep Daging Ayam Kecap Manis Pedas
Bahan-bahan dari resep kecap manis pedas:
- 500 gram ayam potong
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabai merah besar (opsional)
- 4 siung bawang putih
- 4 Sendok makan kecap manis
- 2 daun bawang bawang
- 1/2 Lebar jahe
- 1/2 bawang
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 buah tomat
- 100 ml air
- Jumlah minyak yang tepat
Cara memasak ayam kecap manis pedas:
- Potong ayam menjadi enam bagian.
- Oleskan bawang putih dan jahe.
- Iris bawang merah memanjang,
- Lalu irisan seret daun bawang dan cabai merah besar.
- Potong tomat seukuran dadu dan iris cabai cincang halus.
- Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai setengah matang.
- Tumis jahe, bawang merah, dan bawang putih sampai layu.
- Tambahkan ayam, aduk sebentar.
- Tambahkan kecap manis, air, garam dan merica.
- Masak sampai airnya menyusut dan ayamnya matang.
- Setelah itu, tambahkan tomat dan daun bawang.
- Aduk sebentar sampai agak layu, lalu angkat.
Sajikan ayam kecap pedas dan manis dan sajikan dengan nasi untuk menu harian keluarga Anda di rumah.
