Resep Tumis Sapi Jamur

Tumis Sapi Jamur - Mendengar nama saja mungkin ada pernah membuatnya dan merasakannya, namun apakah anda pernah mencoba dengan bermacam-macam bahan? dan bagaimana rasanya nikmat tidak?

Resep dan cara membuat Tumis Sapi Jamur

Bahan:
150 gr daging sapi iris tipis
2 siung bawang putih yang dihancurkan dan dicacah
1/4 sendok teh penyedap daging sapi
1/4 sdt lada hitam
1 sdt minyak sayur
2 sendok makan mentega
1 sendok makan kecap manis
1½ sdt garam
100 gr jamur kancing irisan besar
1 tangkai bawang potong berukuran 5 cm
1/2 iris bawang

cara membuat Tumis Sapi Jamur :

• Campur daging sapi dan bawang putih lalu tambahkan perasa dan lada hitam. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata.
• Tumis daging dengan mentega sampai harum dan masak kecoklatan.
• Tambahkan kecap, perasa, dan garam.
• Tambahkan jamur tombol dan tumis sampai layu dan tambahkan bawang dan bom.
• Jika sudah matang, bisa dihilangkan lalu disajikan saat hangat.

Selamat mencoba.

Resep Gule Iga Sapi

Gule Iga Sapi - Gulai atau lebih akrab di panggil gule biasanya di buat dengan bahan daging kambing. Kali ini menu gule terbuat dari iga sapi. Penasaran dengan gule iga sapi?

Resep dan cara membuat Gulai Iga Sapi

Bahan:
1 kg iga sapi
3 daun salam
4 daun jeruk
3 cm lengkuas, memar
3 batang serai, memar
Kayu manis 2 cm
1 bunga fuli
1 sdt bubuk lada
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1 liter air
400 ml santan kental
3 sendok makan minyak goreng

Bahan Bumbu halus:
12 bawang merah
8 siung bawang putih
8 kemiri, dipanggang
2 sdt ketumbar, dipanggang
Kunyit 2 cm, dipanggang
1/4 sdt jintan
2 cm jahe

cara masak Gulai Iga Sapi:

• Rebus iga sapi menggunakan presto selama 20 menit kemudian angkat dan tiriskan.
• Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan daun salam, lengkuas dan daun jeruk dan serai hingga wangi.
• Tambahkan iga sapi, tuangkan air dan santan kental, aduk sampai mendidih.
• Tambahkan kayu manis, bunga pala dan lada.
• Tambahkan gula dan garam, aduk sampai sausnya menyusut dan sajikan.

Selamat mencoba.

Resep Daging Lada Hitam

Daging Sapi Lada Hitam - Makanan yang satu sedikit lebih anaeh daripada pemabahasan resep sebelumnya. Masakan ini menggunakan daging sapi di campur lada hitam, yang pasti rasanya enak dan nikmat biola disajika dalam keadaan hangat.

Resep dan Cara membuat Daging Lada Hitam

Bahan:
350 gr daging sapi telah ada di dalam
3 sendok makan minyak goreng
7 siung bwang putih, cincang
Lada hitam dihancurkan sesuai selera
Air 300 cc ,
 ½ paprika merah, biji buah, potong kotak
½ paprika hijau, buang bijinya, potong kotaknya
1 bawang, iris setebal 1 cm

Bahan dicampur dengan saus bumbu:
1 sdm kecap manis Bango
1 sendok makan kecap asin
5 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh (sdt) garam
1 sdt baking soda

Cara membuat Daging Lada Hitam

1. Potong daging sapi menjadi sebuah kotak dan tambahkan ke saus bumbu.
2. Diamkan 30 menit saat kita membuat bumbu.
3. Tumis bawang putih sampai harum dan kemudian tambahkan daging sapi bersama dengan saus bumbu, termasuk kecap manis.
4. Jika dagingnya berubah warna, tambahkan air dan masak sampai dagingnya empuk dan kuahnya mengental.
5. Tambahkan paprika dan bawang, aduk sampai matang.
6. Tambahkan lada hitam lalu aduk sebentar dan siap dihidangkan.

Selamat mencoba ya.

Resep Sup Tomat Daging Sapi Asap

Sup Tomat Daging Sapi Asap - Sup ayam sudah biasa di buat, tapi sup daging sapi apakah anda pernah membuatnya? atau merasakannya? Jika belum pernah, ayo kita masak Sup Tomat Daging Sapi Asap.

Resep dan Cara masak Sop Tomat Daging Sapi Asap

Bahan:
10 tomat matang
1 liter air
2 bungkus kaldu rasa sapi
1 bawang potong dadu kecil
50 gram daun seledri diikat
100 gram daging asap atau bisa juga diganti dengan rebus hingga empuk, lalu kupas kulitnya dan potong dadu.
100 gram pasta rebus setengah matang dengan sedikit garam dan minyak kemudian angkat dan siram menggunakan air dingin, sisihkan
1/2 sdt lada
1/2 sdt bubuk pala
2 sdm pasta tomat (saus tomat)
2 sendok makan gula
1 sdm margarin
1 sdm Maizena dilarutkan dengan sedikit air
sosis sapi bundar 1 cm sesuai selera

Cara masak Sup Tomat Daging Sapi Asap :

• Rebus tomat matang menggunakan 1 liter air lalu ditumbuk sambil disaring, lalu ampasnya dibuang.
• Panaskan margarin, tumis bawang sampai harum dan layu, tambahkan jus tomat.
• Rebus jus tomat dan kemudian tambahkan merica, pala, dan masukkan kaldu bubuk.
• Tambahkan pasta tomat, seledri dan gula dan didihkan dengan api kecil.
• Jika sudah mendidih, tambahkan pasta dan masak selama 10 menit menggunakan api kecil
• Tambahkan bacon dan sosis, aduk dan sajikan.

Selamat mencoba masak Sup Tomat Daging Sapi Asap.

Resep Bistik Daging Sapi

Bistik Daging - Olahan daging sapi yang satu cukup mudah di masak oleh para pemula atau calon ibu. tidak membutuhkan waktu yang lama untuk memasaknya.

Keunikan dalam menyajikan menu makanan yang menjadi masakan ini tetap di sukai banyak orang.

Resep Bistik Daging Sapi

Resep dan cara buat Bistik Daging Sapi

Bahan daging sapi:
200 gr daging ada di dalamnya
50 gr margarin
2 sendok makan tepung
3 sendok makan kecap manis
80 ml air
Garam dan merica secukupnya

Bahan kentang tumbuk:
2 sendok makan mentega
75 ml krim berat / susu
2 siung bawang putih
½ kg kentang tumbuk
lada

Cara masak Bistik Daging :

1. Hancurkan daging dengan garpu dan bumbui dengan garam dan merica.
2. Panaskan mentega kemudian tambahkan daging sambil menambahkan air sedikit demi sedikit lalu tutup dan masak dengan api kecil.
3. Tambahkan air sampai sekitar 3 kali sedikit demi sedikit sampai airnya hilang dan hanya bumbu yang kental.
4. Angkat daging dan pisahkan dulu.
5. Ambil ½ gelas air dan tambahkan 1 sendok makan kecap asin dan aduk rata.
6. Selanjutnya kita membuat saus dengan saus yang sudah kental saat masih dimasak dan tambahkan sedikit air dan juga 2 sendok makan tepung. Aduk terus-menerus di atas api kecil.
7. Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai saus mengental dan tambahkan garam dan lada secukupnya.
8. Tambahkan daging dan masak dengan saus dan sajikan.
9. Sedangkan untuk kentang tumbuk, Anda bisa membuat mentega cair dan dibumbui dengan krim dan aduk hingga merata.
10. Tambahkan bawang putih cincang dan kentang tumbuk dan bumbui dengan garam dan lada secukupnya dan aduk rata.
11. Kuras dan siap disajikan.

Selamat mencoba, jangan lupa share pengalaman ya bunada.

Resep Tumis Buncis Daging Giling

Tumis Buncis Daging Giling - Masakan yang satu ini jarang kita temukan, namun biasanya masakan ini selalu ada pada saat keluarga atau tetangga lagi hajatan, makanan kuliner ini masakan musiman.

Menu makanan ini cukup unik, di bumbui tumisan buncis yang menggoda lidah.

Resep Tumis Buncis Daging Giling

Resep dan cara buat Tumis Buncis Daging Giling

Bahan:
250 gram kacang muda / biji bayi
100 gram daging sapi cincang
1 bawang iris halus
3 potong bawang putih cincang halus dan buah cincang
1/2 sdm minyak wijen
1/2 sdm minyak goreng
1 sendok makan kecap asin
1/2 sdt garam
1/4 sendok teh lada
1 sdt gula
3 lokio, potong-potong 2cm
1 sendok makan kecap manis

Cara masak Tumis Buncis Daging Giling:

1. Ambil kacang, sore dan cuci dan potong panjang 2 sampai 3cm.
2. Panaskan minyak wijen dan tumis bawang putih dan bom sampai layu dan harum.
3. Tambahkan daging cincang dan tumis dengan bawang putih dan bawang.
4. Tambahkan kacang cincang dan tambahkan garam dan merica.
5. Tambahkan gula dan kecap manis dan aduk rata sampai kacang matang.
6. Taburkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Sajikan dalam keadaan hangat akan nikmatnya terasa di lidah. Selamat mencoba.